Food

Rice & Spice

كنا على موعد رائع نهاية الاسبوع الماضي مع أطباق أعتبرها وبكل قوة رائعة ولذيذة، فقد أرسل لي القائمون على مطعم Rice & Spice أطباق كويتية منها المقلوبة الكويتية مع المشروم واللحم .. بالإضافة الى أسياخ الدجاج مع الصلصة والأرز وكذلك طبق اليريش .. والدقوس بكل تأكيد! هذه الأطباق (العملاقة) التي تكفي لـ 10 أشخاص (أعتقد أنها تكفي لـ 20 شخص) كانت محضرة بطريقة شهية وخبرة أعتقد أنها تتعدى ربع قرن من الزمن! حتى طريقة التقديم خاصة في طبق المقلوبة (الصورة في الاعلى) كانت ملفتة للنظر وشهية حتى للأعين .. الأطباق الأخرى ومنها أسياخ الدجاج فهي رائعة أيضًا ومحضرة بطريقة أقرب إلى الطريقة الهندية مع التوابل والصلصة الشهية، الدقوس الاحمر الذي يلمع من شدة إحمراره أيضًا محضر بطريقة كويتية رائعة.. أما اليريش فيحتاج قصة أخرى وبوست آخر.. هذه الأطباق الثلاثة ستتوفر بكل تأكيد خلال شهر رمضان الكريم على المائدة مرة أخرى إن شاءالله.. يمكنكم الطلب عن طريق رسالة نصية قصير الى الرقم 97588656

لائحة الطعام المتوفرة لديهم :

معدس لحم 18 د.ك

مقلوبة كويتية مع المشروم واللحم 18 د.ك

يريش لحم 15 د.ك

برياني لحم 18 د.ك

برياني دجاج 16 د.ك

أسياخ الدجاج مع صلصة المشروم والارز 16 د.ك

برياني ربيان 26 د.ك

ربيان بصلصة الثاوزند آيلاند مع الارز 26 د.ك

صيادية ربيان 25 د,ك

جميع الأطباق السابقة تكفي مابين 4 الى 5 أشخاص (أعتقد أكثر)

‫9 تعليقات

  1. Looks great… actually looks amazing home made and Kuwaiti food with a lot of effort and creativity. keep it on, your doing a great job…love it. Very soon i’ll be ordering from you guys, it goes well with Ramadan.

لاضافة تعليق