My BBQ Secret !
اليوم الجو غريب ! يعني فجأة شمس بعدين غيم (جو يوحيلك انه في مطر) بعدين فجأة رطوبة خفيفة ومن ثم هواء بارد خفيف .. طبعا مع تقلبات الطقس الجميلة قررنا الجلوس بالخارج استعدادا للشواء .. طبعا الشواء بالخارج كان بدون تخطيط فجأة الكل قرر ان يكون العشاء همبرغر وهوت دوغ !! فقدنا الذرة المشوية هالمرة بالاضافة الى الكستناء

طبعا خبرتي بالشواء تماما مثل خبرتي بالتدوين بسيطة جدا لاتتعدى سنوات بسيطة .. اشعل الفحم انطر شوي عليه الى ان يصير كالجمر ولونه احمر .. ومن ثم يتم توزيع الفحم على مكان الشواء بالتساوي .. وبعدين تحضر كل مالذ من الاكل وتلقيه على النار حتى يستوي

الدفعة الاولى من البرغر والهوت دوغ … طبعا الكل مدح بالبرغر بس الهوت دوغ يبيلها شغل ماعرفتلها .. اذا ماكنت غلطان تناولت ثلاث الى اربع برغرات بالاضافة الى هوت دوغ واحدة .. وللاسف كنت ممتنع عن المشروبات الغازية بس اللمة والاهل اجبروني على البيبسي .. يالله مرة واحدة بالسنة لاتضر ولاتنفع

أحلى مافي الشواء هو عدم التخطيط له مسبقا .. يعني تروح الجمعية تشتري الاغراض وتخلص وترد البيت وتشوي على طول .. المرة القادمة راح يتم التجهيز بشكل أفضل والشواء راح يكون في وقت أبكر





BoHSaiN Says:
اليوم المغرب مطرت عالخفيف
شكله خوش برغر .. بالعافية :)
[Reply]
Frankom Reply:
December 6th, 2009 at 12:33 AM
مادري ماشفت ! شكله مو كل المناطق !!
الله يعافيك :)
[Reply]
Posted on December 6th, 2009 at 12:29 AM
________________________________________________________________
Ms.berry Says:
عوافي ان شاء الله :)
مره ثانيه اعزمنا عاد :Pp
[Reply]
Frankom Reply:
December 6th, 2009 at 7:46 PM
من عيوني :)
[Reply]
Posted on December 6th, 2009 at 12:40 AM
________________________________________________________________
بوعمر Says:
عوافي
[Reply]
Frankom Reply:
December 6th, 2009 at 7:47 PM
الله يعافيك :)
[Reply]
Posted on December 6th, 2009 at 12:43 AM
________________________________________________________________
أبوفلان Says:
عووافي يافرانكوم
وبما أنني من فصيلة البطينية
بعطيك خوووش همبرجر للشوي
في همبرجر اسمها ” برجر جامبو ” من امريكانا مالت شوي طعمها خيااااالي تييك متينه دبل العاديه ودسمه
[Reply]
Frankom Reply:
December 6th, 2009 at 7:48 PM
انت تبي تقضي علي :)
خلاص اجربها في المرة القادمة :)
[Reply]
Posted on December 6th, 2009 at 1:57 AM
________________________________________________________________
9ri7 Says:
بالعافيه احلى شي انه العشا صار فجأه ما ادري ليش الفجأه لها طعم احلى من التخطيط المسبق
اليوم المغرب طق مطر بمنطقتنا وما طق بالمخيم !!
والاكيد انه مو بكل المناطق
[Reply]
Frankom Reply:
December 6th, 2009 at 7:29 PM
كل شي فجأة يكون حلو :)
[Reply]
Posted on December 6th, 2009 at 2:59 AM
________________________________________________________________
RuBY_GLoOoM Says:
Bl3afya! family and friends gathering for BBQ is always a good time spent!
.. For Hotdogs :P Try making cuts along them with out slicing. just make straight line cuts like 3 or 4 around the Hotdog then Grill ;P
[Reply]
Frankom Reply:
December 6th, 2009 at 7:28 PM
Alla y3afeech
yeah indeed :>
o inshalla next time nsawye el line cuts
[Reply]
Posted on December 6th, 2009 at 9:14 AM
________________________________________________________________
Kuwait10 Says:
شغلك كله أمريكاني، عيل وين تكا لحم والدياي والبصل والطماط والذي منه.
[Reply]
Frankom Reply:
December 6th, 2009 at 7:27 PM
الاسبوع الياي يكون كل شي موجود ان شاءالله :)
[Reply]
Posted on December 6th, 2009 at 1:29 PM
________________________________________________________________
Mansour Says:
il hot dog 7a66ena 3ala 3dala bedon ma tshegona shway .. etser feh entifakhat souda chenha dimmal LOL :P ..
[Reply]
Frankom Reply:
December 6th, 2009 at 7:27 PM
wain min zman 6oweel el3omor :)
[Reply]
Posted on December 6th, 2009 at 1:45 PM
________________________________________________________________
Frankom » Blog Archive » iPhone: Liofn XL Says:
[...] الشواء أمس – اضغط هنا – أحضر عمي معه سماعات صغيرة جدا للايفون واللابتوب وبعض [...]
Posted on December 6th, 2009 at 9:43 PM
________________________________________________________________
Frankom » Blog Archive » Week6: Guess & Win KD25 Says:
[...] الرقم 6 كم أن الصورة الاساسية موجودة في هذا البوست – اضغط هنا – .. الفائز هذا الاسبوع مشاركة رقم 13 الف مبروك .. وحظ [...]
Posted on December 13th, 2009 at 10:37 PM
________________________________________________________________